長谷川 理恵
1993年、大学在学中にモデルとしてデビュー。
その後、ファッション誌の人気モデルとして活躍する傍ら、“野菜ソムリエ”と呼ばれる『ジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスター』の資格を取得。
また、テレビでは2006年4月から｢メディカルα｣(BS-i)の司会を務める。
著書には、訳詩を担当した｢犬の十戒｣(日本文芸社)、レシピ本｢REFRESH～野菜美人Ⅱ～｣（扶桑社）など。
近刊には、ライフスタイルブック｢Rie’s CODE｣が幻冬舎から発売中。趣味はサーフィンとマラソン。
＜オフィシャルWEBサイト
http://www.rie-hasegawa.jp
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